19/Ago/2019

Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a China deve aumentar a produção de carne de frango em cerca de 14%, para 15,8 milhões de toneladas em 2020. Neste ano, o país deve produzir 13,8 milhões de toneladas do produto. As tendências de consumo, principalmente de carne de frango, mas também de outras proteínas animais, vão continuar crescentes no restante de 2019 e seguirão até 2020 como resultado da queda na produção nacional de carne suína.

A tendência de crescimento terá maior prevalência em instituições, hotéis, restaurantes e na indústria de processamento de alimentos. As importações também devem aumentar de 342 mil toneladas em 2018 para 600 mil toneladas em 2020. A necessidade da China de maior importação de proteína animal ocorre em virtude da queda na produção de carne suína por causa da disseminação da peste suína africana (PSA) sobre o seu rebanho. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.