25/Mar/2025

Segundo o Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getúlio Vargas (Ibre/FGV), a despeito da desaceleração da segunda para a terceira semana de março em Alimentação (1,49% para 1,39%), a inflação do grupo segue elevada. A pressão para cima realmente persiste entre os alimentos. É um grupo que desafia as famílias de baixa renda. A inflação de Alimentação está relacionada com o choque de oferta. Se voltar a chover com mais regularidade, principalmente na Região Sul do País, que foi muito afetada pela última seca, pode ser que as condições melhorem. Mas isso ainda é incerto. Para abril, a expectativa é de que o Índice de Preços ao Consumidor Semanal (IPC-S) siga arrefecendo, uma vez que alguns itens de pressão altista devem desaparecer. Apesar dessa tendência de desaceleração, o índice deve ficar em um patamar ainda pouco confortável, com uma taxa que, se anualizada, não vai chegar à meta da inflação. A alta dos juros, iniciada no terceiro trimestre de 2024, deve começar a afetar a inflação a partir de abril. Isso deve ajudar a desacelerar um pouco mais rapidamente os preços.

O ministro da Fazenda, Fernando Haddad, afirmou acreditar que os preços dos alimentos irão cair, apesar de ter admitido que alguns itens inspiram mais cuidados, como o café e o ovo. Já o ciclo do boi, pode chegar ao fim mais rapidamente. O aumento da demanda mundial por café inspira cuidado. A Ásia, por exemplo, é um continente onde se toma muito chá, mas se migra para o café, começa a aumentar muito a demanda, como parece estar acontecendo. Quanto ao ovo, a preocupação é outra. O Brasil exporta pouco ovo. Mas, pode estar havendo concentração de mercado, especulação com o preço. O presidente Luiz Inácio Lula da Silva pediu aos ministérios da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário para entenderem o que tem ocorrido com os preços dos ovos. Por outro lado, outros itens terão seus preços acomodados. A safra deste mês e a queda no dólar vão contribuir neste quadro. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.