18/May/2026

O mercado brasileiro de alimentos orgânicos segue em expansão impulsionado pelo aumento da demanda por alimentos considerados mais seguros e por sistemas produtivos com menor impacto ambiental e social. Apesar do avanço, o setor ainda enfrenta desafios ligados à tecnologia, pesquisa, desenvolvimento e ganho de escala para ampliar sua participação no sistema alimentar. A agricultura orgânica em países tropicais como o Brasil enfrenta dificuldades adicionais, especialmente pela limitação do uso de herbicidas e inseticidas. Os bioinsumos vêm contribuindo para reduzir essas barreiras produtivas e permitir avanços em escala na produção orgânica.

O setor também avalia que os impactos do modelo convencional de produção ainda são subestimados, sobretudo em relação aos efeitos ambientais e à saúde humana associados ao uso intensivo de aditivos e insumos químicos. Nesse contexto, a busca por alimentos com menor impacto ambiental tem sustentado a expansão da demanda por produtos orgânicos. Na avaliação de representantes da certificação orgânica, o mercado brasileiro evoluiu de forma significativa nos últimos anos e ganhou maior relevância internacional. O principal desafio apontado para os próximos anos é ampliar a inserção de pequenos produtores, agricultores familiares e comunidades indígenas no mercado global de orgânicos.

O segmento também avalia que a agricultura orgânica tende a ganhar maior protagonismo no sistema alimentar global diante das limitações observadas no modelo convencional de produção. A percepção é de que a perda de eficiência agronômica e os impactos sobre a saúde do solo aumentam o espaço para modelos alternativos de produção. Segundo executivos do setor, a consolidação do mercado orgânico dependerá da oferta de pacotes tecnológicos mais eficientes, capazes de garantir produtividade, viabilidade econômica e segurança operacional aos produtores rurais. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.