21/Ago/2019

Segundo o Índice de Preços dos Supermercados calculado pela Associação Paulista dos Supermercados (Apas) e pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), os preços em supermercados acumulam alta de 2,71% este ano até julho. O resultado está perto do piso inflacionário estimado pela Apas para o ano de 2019, de 3%. O teto é de 4%.

No ano, o item que acumula maior alta é a cebola, com 61%, seguida da cenoura, com 54,56%. Em terceiro, a mandioquinha, com 53,49%. No mês de julho, a alta de 0,22% foi impulsionada por itens como a carne suína, cuja demanda no mercado internacional ampliou em função da peste suína africana (PSA) na China. O preço subiu 3,6% no mercado interno e o pernil com osso ficou 7,8% mais caro. O movimento, contudo, foi compensado pela queda nos preços de alimentos como feijão, verduras e legumes.

O feijão caiu pelo quarto mês seguido, recuando 8,7%. Nos últimos quatro meses, o feijão preto saiu de mais de R$ 10,00 por Kg para uma faixa entre R$ 4,98 e R$ 6,00 por Kg, enquanto o feijão carioca oscila entre R$ 3,00 e R$ 4,00 por Kg um recuo de 48%. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.