12/Sep/2025

Segundo as últimas estimativas da FAO, a produção mundial de arroz em 2024 aumentou 2,7%, para 828 milhões de toneladas (549,9 milhões de toneladas base beneficiado), contra 806 milhões de toneladas em 2023. Esse aumento reflete as boas safras da Ásia, especialmente na Índia, com um aumento de 6%. Em contraste, a produção chinesa caiu 1% em 2024, embora espere-se uma recuperação em 2025. A Índia é agora o maior produtor de arroz do mundo, ultrapassando a China. Na África Subsaariana, a produção aumentou 3% em 2024, mas pode ficar estagnada em 2025. Nos Estados Unidos, a produção caiu devido às inundações nas regiões produtoras do sul. Em contraste, no Mercosul, a produção de 2025 avançou 15% em comparação com a safra de 2024.

O comércio mundial de arroz em 2024 aumentou significativos 12% em 2024, atingindo quase 60 milhões de toneladas, contra 53,5 milhões de toneladas em 2023. Esse aumento se deve principalmente à maior demanda de importação das Filipinas e da Indonésia. Na África Subsaariana, o maior mercado de importação, a demanda cresceu fortemente em 17% e pode aumentar novamente (+15%) em 2025. Os países africanos se beneficiaram amplamente das isenções às medidas de proibição de exportação impostas pela Índia. A China, por sua vez, reduziu significativamente as importações em 2024, preferindo recorrer às suas abundantes reservas internas para satisfazer a demanda doméstica. As perspectivas para 2025 confirmam a recuperação do mercado mundial observada no último trimestre de 2024.

Espera-se que o comércio mundial aumente 2,9% em 2025 e atinja um nível recorde de 61,4 milhões de toneladas, equivalente a 11% da produção mundial de arroz. Os estoques mundiais de arroz no final de 2024 se recuperaram 2,5% para 198,7 milhões de toneladas. milhões de toneladas. As reservas chinesas devem permanecer estáveis em torno de 100 milhões de toneladas, respondendo por 70% do consumo interno anual e 50% das reservas mundiais. Na Índia, as reservas aumentaram 8%, após a limitação das exportações em 2023 e 2024. Os estoques dos principais países exportadores ficaram em 67 milhões de toneladas em 2024 e representam cerca de 35% das reservas mundiais. Fonte: Informativo Mensal do Mercado Mundial de Arroz - CIRAD. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.