03/Jul/2024

Até o fim de junho, o ritmo de colheita do café já passava da metade do total da safra 2024/2025 estimada para o Brasil, somando-se arábica e robusta. Apesar do avanço e da agilidade dos trabalhos de campo, as expectativas estão baixas e com poucos indícios de melhora de padrão. Para o arábica, os grãos não estão atingindo o peso esperado, e os produtores têm tido dificuldades na formação de lotes com bom percentual de peneira 17/18 (grão graúdo). Sendo assim, para encher 1 saca de 60 Kg, tem sido necessária uma colheita superior para compensar, o que acarreta maior custo unitário de produção. No caso do robusta peneira 13, tem sido relatada a quebra de alguns talhões de até 30% no norte do Espírito Santo. A redução no rendimento está ligada, principalmente, ao déficit hídrico no estado durante o desenvolvimento dos grãos, o que também tem causado menores gramatura e qualidade. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.