30/Jan/2026

Para a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o aumento do consumo de café solúvel no Brasil em 2025 está relacionado aos preços da matéria-prima usada na produção, a variedade robusta, entre abril e maio de 2025. Houve uma queda importante nos preços nesse período. Dados apontam para um aumento de 9,52% no consumo de solúvel no País, saindo de 1,06 milhão de sacas de 60 Kg entre novembro de 2023 e outubro de 2024, para 1,17 milhão de sacas de 60 Kg entre novembro de 2024 e outubro de 2025. O aumento não era esperado. Foi uma surpresa positiva, apesar do cenário negativo para o café solúvel no mercado externo. O uso do produto em receitas de alimentos também contribuiu para o consumo maior no ano. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.