05/May/2026

O preço do café nos supermercados recuou 1,54% em março, retomando a trajetória de queda observada desde o segundo semestre de 2025, segundo o Índice de Preços dos Supermercados (IPS). O indicador é calculado pela Associação Paulista de Supermercados (Apas) em parceria com a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe). O movimento ocorre após interrupção pontual em fevereiro e reflete maior disponibilidade do produto no mercado, fator que tem contribuído para a redução dos custos ao longo da cadeia. A retração reforça um ambiente mais favorável ao consumidor, com o café voltando a apresentar comportamento de acomodação de preços no varejo alimentar. No contexto geral, a ampliação da oferta tem sido o principal vetor para o recuo das cotações, permitindo maior repasse da queda ao consumidor final e contribuindo para o alívio no orçamento doméstico. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.