29/May/2026

O mercado global de café deve registrar superávit de 8,75 milhões de sacas de 60 quilos na safra 2026/27, interrompendo uma sequência de cinco anos consecutivos de déficits mundiais. O movimento é associado à recuperação da produção em importantes países produtores, como Brasil, Vietnã e Colômbia, além da melhora na relação entre estoques e consumo global. A produção mundial tende a avançar no próximo ciclo, sustentada principalmente pela recomposição produtiva nas principais origens. Em paralelo, a demanda global permanece resiliente, com maior dinamismo no consumo do mercado asiático, o que contribui para sustentar o ritmo de absorção da oferta adicional. No Brasil, a produção de café para 2026/27 foi estimada em 73 milhões de sacas de 60 Kg, volume que pode representar recorde histórico.

O desempenho é sustentado pela bienalidade positiva da cultura, pela renovação de áreas produtivas e pela adoção de melhores práticas de manejo, fatores que ampliam o potencial de oferta e reforçam a contribuição brasileira para o abastecimento global. A relação estoque/consumo mundial deve avançar de 10,11% para 15,03% em 2026/27, indicando recomposição parcial dos níveis de disponibilidade. Apesar da melhora projetada, a recuperação mais consistente dos estoques globais ainda depende das condições climáticas, considerando que estoques certificados e volumes armazenados em países produtores e consumidores seguem em patamares reduzidos. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.