24/Jul/2026

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) projetou que a produção mundial de café alcançará o recorde de 189,7 milhões de sacas de 60 Kg na safra 2026/27, volume 10,8 milhões de sacas superior ao registrado em 2025/26. O crescimento deverá ser impulsionado principalmente pelas colheitas recordes previstas para Brasil, Etiópia, Uganda e Vietnã, compensando as reduções esperadas na Índia e na Indonésia. Com a ampliação da oferta, as exportações globais de café em grão deverão atingir um novo recorde de 131,4 milhões de sacas de 60 Kg, avanço de 11,9 milhões de sacas de 60 Kg em relação ao ciclo anterior. O consumo mundial também deverá estabelecer novo recorde, estimado em 179,7 milhões de sacas de 60 Kg, sustentado principalmente pelo aumento da demanda na União Europeia e nos Estados Unidos. Como resultado, os estoques finais globais são projetados em 26,3 milhões de sacas de 60 Kg, registrando crescimento pelo segundo ciclo consecutivo.

Entre os principais produtores, o Vietnã deverá colher 32,5 milhões de sacas de 60 Kg, estabelecendo um novo recorde e superando em 800 mil sacas a produção de 2025/26. O resultado será favorecido pela expansão da área cultivada e pelo aumento da produtividade, impulsionados pelos elevados preços internacionais, que estimularam maiores investimentos dos produtores em fertilizantes e outros insumos. As exportações vietnamitas são estimadas em 25,4 milhões de sacas de 60 Kg, incremento de 300 mil sacas de 60 Kg na comparação anual. Na América Central e no México, a produção deverá alcançar 17,7 milhões de sacas de 60 Kg, crescimento de aproximadamente 600 mil sacas de 60 Kg, com destaque para a recuperação da safra em Honduras. Na Colômbia, a produção é projetada em 13,4 milhões de sacas de 60 Kg, aumento de 900 mil sacas de 60 Kg em relação ao ciclo anterior. O USDA atribui esse desempenho às condições favoráveis de umidade do solo após as chuvas registradas no ano passado e ao maior uso de fertilizantes e defensivos agrícolas.

As exportações colombianas deverão atingir 12,2 milhões de sacas de 60 Kg, crescimento de 500 mil sacas de 60 Kg, tendo como principais destinos os Estados Unidos e a União Europeia. A Etiópia também deverá registrar produção recorde, estimada em 12,1 milhões de sacas de 60 Kg, volume superior em mais de 500 mil sacas de 60 Kg ao da safra anterior. O avanço reflete a ampliação da área cultivada e a crescente adoção de variedades de maior produtividade, que atualmente ocupam mais da metade das lavouras do país. Em sentido contrário, a Indonésia deverá colher 11,4 milhões de sacas de 60 Kg, redução de 1 milhão de sacas de 60 Kg frente à temporada anterior. O recuo deverá ser provocado principalmente pela menor produção de café robusta, em decorrência do excesso de chuvas que comprometeu a floração e o desenvolvimento dos frutos nas principais regiões produtoras do sul de Sumatra e Java. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.