21/Ago/2019

Em São Paulo, nos últimos sete dias, o Indicador CEPEA/ESALQ (Icumsa, de 130 a 180) está oscilando entre R$ 59,00 e R$ 60,00 por saca de 50 Kg no mercado spot, registrando alta no balanço do período. De maneira geral, as usinas estão diminuindo o volume do açúcar cristal ofertado ao mesmo tempo em que os compradores restringem as quantidades demandadas, o que reduz a liquidez no mercado. A média do Indicador CEPEA/ESALQ é de R$ 60,12 por saca de 50 Kg, elevação de 0,95% nos últimos sete dias (R$ 59,55 por saca de 50 Kg). Segundo acompanhamento da safra 2019/2020 divulgado pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Única), a produção de açúcar em São Paulo entre abril/2019 e julho/2019 totalizou 9,193 milhões de toneladas, 11,32% menor que o mesmo período do ano passado (10,367 milhões de toneladas).

O mix de produção segue maior para o etanol, sendo 58,25% do total da cana moída, que foi de 179,505 milhões de toneladas no período. No mercado internacional, as cotações do açúcar demerara permanecem praticamente estáveis, com o contrato Outubro/2019 cotado a 11,64 centavos de dólar por libra-peso. Informações sobre a produção mundial de açúcar vêm mantendo expectativas de superávit no curto prazo, o que tem pressionado os valores da commodity. No entanto, a reversão na expectativa no balanço mundial no prazo mais longo deve também se estender às cotações. O saldo negativo poderá ser de 5,9 milhões de toneladas no próximo ciclo global 2019/2020 que se inicia em outubro/2019. Condições climáticas adversas, principalmente nas regiões canavieiras da Índia, dão suporte às projeções de déficit.

Além disso, o petróleo do tipo brent vem se mantendo abaixo dos US$ 60,00 por barril, o que poderia incentivar usinas a produzirem maior quantidade de açúcar, pressionando ainda mais os valores. Com o dólar próximo a R$ 4,00, o valor da gasolina importada mantém-se elevado, favorecendo a produção de etanol. Por outro lado, o câmbio em alto patamar favorece as exportações brasileiras do açúcar. A média das cotações do contrato nº 11 de açúcar demerara (vencimento Outubro/2019) na ICE Futures registra queda de 0,03% nos últimos sete dias. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 7,58 por saca de 5 Kg, alta de 3,7% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 1,78 por saca de 1 Kg, elevação de 2,34% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.