14/Aug/2024

De acordo com dados divulgados nesta terça-feira (13/08) pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (Unica), a moagem de cana-de-açúcar no Centro-Sul do Brasil atingiu 332,88 milhões de toneladas no acumulado da safra 2024/2025 (abril até 1º de agosto), em comparação com 312,12 milhões de toneladas em igual período da temporada anterior 2023/2024. O desempenho representa um avanço de 6,65%. A produção de açúcar no acumulado desde o início da safra até 1º de agosto totalizou 20,75 milhões de toneladas, ante 19,22 milhões de toneladas do ciclo anterior 2023/2024, o que corresponde a um aumento de 7,98%.

A proporção de cana-de-açúcar destinada à fabricação do adoçante atingiu 50,28% na segunda quinzena de julho, ficando abaixo dos 50,63% registrado no último ano. A proporção de cana-de-açúcar direcionada à fabricação de açúcar continua sendo prejudicada pela qualidade da matéria-prima. Apesar de ter sido registrado 3 Kg a mais de ATR por tonelada de cana-de-açúcar processada na segunda quinzena de julho, o teor de sacarose por tonelada é praticamente o mesmo observado em mesmo período do último ciclo, visto que a pureza do caldo caiu 2% na comparação com o mesmo período de 2023.

A fabricação de etanol pelas unidades do Centro-Sul atingiu 15,69 bilhões de litros (+8,66%), sendo 9,95 bilhões de etanol hidratado (+19,41%) e 5,74 bilhões de anidro (-6,00%). Do total de etanol obtido no acumulado desde o início da safra, a produção de etanol de milho alcançou 2,46 bilhões de litros, avanço de 26,28% na comparação com igual período do ano passado. Em relação à qualidade da matéria-prima, o nível de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) registrado no acumulado da safra alcançou 133,1 Kg de ATR, leve aumento de 0,14% em relação ao mesmo período do ciclo anterior. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.