16/Sep/2025

Segundo dados divulgados nesta segunda-feira (15/09) pela Plataforma de Benchmarking do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), a produtividade dos canaviais do Centro-Sul do Brasil manteve trajetória de queda em agosto. A média mensal ficou em 77,5 toneladas por hectare, abaixo das 78,8 toneladas por hectare registradas em agosto de 2024, queda de 1,6%. A qualidade da cana-de-açúcar, medida pelo Açúcar Total Recuperável (ATR), também recuou, passando de 148,4 quilos por tonelada para 144,2 quilos por tonelada, uma queda de 2,9%. No acumulado da safra 2025/2026, a retração é mais expressiva: a produtividade caiu 8,2%, atingindo 79,2 toneladas por hectare, contra 86,3 toneladas por hectare em igual período do ciclo anterior.

O ATR (açúcar total recuperável) médio acumulado está em 129,7 quilos por tonelada, ante 133,2 quilos por tonelada em igual período da safra passada, recuo de 2,6%. A queda é generalizada, ainda que alguns polos tenham apresentado desempenho positivo pontual. Estados como Goiás e Mato Grosso registraram retração tanto em toneladas por hectare quanto em ATR. As condições climáticas ajudam a explicar o cenário. Os volumes de chuva ficaram abaixo da média histórica entre maio e agosto, reduzindo o armazenamento de água no solo e comprometendo o desenvolvimento das lavouras. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.