29/Jul/2026

A StoneX revisou para cima sua estimativa para a moagem de cana-de-açúcar no Centro-Sul na safra 2026/27 (abril-março), projetando processamento de 641,1 milhões de toneladas, volume 4,9% superior ao registrado na temporada anterior. A revisão foi sustentada pelo desempenho acima do esperado da produtividade dos canaviais, favorecido pelas chuvas ocorridas durante a entressafra, apesar dos atrasos na colheita provocados pelas precipitações ao longo do ciclo. A projeção da produtividade agrícola foi elevada para 79,3 toneladas por hectare (TCH), o que representa crescimento de 6,5% em relação à safra 2025/26.

O rendimento médio acumulado nos três primeiros meses da temporada alcança aproximadamente 85,2 toneladas por hectare, cerca de seis toneladas acima do observado no mesmo período do ciclo anterior. Em contrapartida, a estimativa para a área colhida foi reduzida para 8,1 milhões de hectares, ficando ligeiramente abaixo da registrada na safra passada. A revisão reflete a expectativa de precipitações acima da média entre setembro e outubro, associadas ao fortalecimento do fenômeno El Niño, condição que poderá limitar o avanço das operações de campo.

Parte da cana-de-açúcar poderá permanecer no campo e ser colhida apenas no ciclo seguinte, fenômeno conhecido como cana bisada, em razão da possibilidade de as usinas não conseguirem processar toda a matéria-prima disponível dentro da atual temporada. Levantamento junto ao setor mostra que 71% das usinas consultadas informaram que a colheita está atrasada, enquanto metade das empresas projeta concluir as operações apenas em dezembro. Ainda assim, o aumento da produtividade é suficiente para compensar a redução da área colhida, sustentando a revisão positiva da estimativa de moagem para a safra 2026/27. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.