15/Oct/2026

Os contratos futuros de açúcar demerara fecharam em queda na Bolsa de Nova York nesta quarta-feira (14/10), em movimento de realização de lucros após as altas recentes. O vencimento março de 2027, referência atual e contrato mais líquido do mercado, recuou 27 pontos, equivalentes a 1,28%, e fechou a 20,84 centavos de dólar por libra-peso. Apesar da correção, os fundamentos seguem favoráveis às cotações, diante das chuvas nas regiões produtoras do Brasil, que desaceleram a colheita e afetam a produção de açúcar. No Centro-Sul, o déficit acumulado de produção de açúcar alcançou 4,414 milhões de toneladas até a primeira quinzena de setembro, em comparação com igual período do ano passado.

No mesmo intervalo, a moagem somou 443,71 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, queda de 1,5% na comparação anual, enquanto a produção de açúcar recuou 14,4%, para 26,07 milhões de toneladas. Em sentido contrário, a fabricação de etanol aumentou 8,7%, para 22,94 bilhões de litros. Além das restrições climáticas no Brasil, preocupações com a oferta em outros países produtores podem limitar novas quedas dos preços internacionais. Entre os fatores de risco estão a monção indiana abaixo da média, a perspectiva de redução da produção na Tailândia e a queda da produtividade das beterrabas na Europa.

A Organização Internacional do Açúcar (OIA) também projeta déficit global de 200 mil toneladas na safra 2026/27, indicando um balanço mundial relativamente apertado. Na Índia, a Associação Indiana de Usinas de Açúcar (Isma) considera improváveis as exportações na próxima temporada, o que pode restringir a disponibilidade do produto no mercado internacional e reforçar o suporte às cotações. Nesse contexto, a queda reflete principalmente a realização de lucros após a valorização recente, enquanto as incertezas sobre a produção no Brasil, na Índia, na Tailândia e na Europa continuam no radar dos agentes. A evolução das chuvas e o desempenho das safras nos principais países produtores serão determinantes para a direção dos preços nas próximas semanas.