17/Jun/2019

A maior liquidez, típica em primeira quinzena do mês, quando grande parte da população recebe seus salários, tem elevado os preços do frango inteiro resfriado e congelado. No entanto, essa alta foi um pouco tardia, uma vez que o fraco ritmo das vendas de carne no atacado e no varejo no final de maio aumentou os estoques e limitou possíveis aumentos nos preços no início de junho. Há expectativa de que a liquidez da carne de frango melhore no mercado doméstico, devido à maior competitividade em relação à carne suína, que tende a registrar maior demanda em épocas com clima mais frio e está se valorizando atualmente. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.