18/Jun/2019

Os preços da arroba do boi gordo podem voltar a subir nesta semana. O mercado continua reagindo à retomada das exportações de carne bovina para a China e à oferta restrita de bovinos. O que pode limitar os ganhos é uma possível queda na demanda do mercado interno, já que o consumo costuma se enfraquecer na segunda quinzena do mês. Com a volta da exportação para China e com as escalas enxutas, as empresas têm saído às compras com mais afinco.

Os vendedores, percebendo a maior procura, têm indicado valores maiores nas negociações. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 150,50 por arroba à vista e entre R$ 151,50 e R$ 155,00 por arroba a prazo. As indústrias já trabalham com preços mais firmes. No atacado, porém, o consumo começa a se enfraquecer. Ainda assim, o traseiro permanece cotado a R$ 11,80 por Kg, o dianteiro a R$ 8,80 por Kg e a ponta de agulha está cotada a R$ 8,80 por Kg.