02/Ago/2019

Após semanas de estabilidade, os preços da arroba do boi reagem no mercado físico. Dois fatores impulsionam as cotações: escalas de abate curtas em decorrência da menor oferta de bovinos e a expectativa de aumento no consumo interno com a virada do mês e preparações para o Dia dos Pais. As altas são observadas principalmente nos Estados em que há menos boiadas disponíveis. A média das escalas de abate está estimada em 6 dias. As indústrias estão saindo às compras buscando adequar suas escalas de abate, que se apresentam enxutas na maioria das regiões, dada a perspectiva de aumento da demanda interna oriunda do recebimento de salários.

Em São Paulo, o boi gordo negociada para exportação à China tem preço substancialmente mais alto. As exportações, inclusive para o país asiático, vêm dando suporte aos preços no mercado interno. A pressão altista deve continuar nos próximos dias, principalmente em Mato Grosso do Sul, com a possível presença de compradores de São Paulo. No Estado, o boi gordo está cotado a R$ 152,00 por arroba à vista e entre R$ 154,00 e R$ 161,00 por arroba a prazo (máxima histórica). Os compradores fazem ofertas acima da referência. Os preços também registram alta em Minas Gerais, Goiás e no Pará.