22/Ago/2019

Na maior parte das regiões pecuárias, as escalas de abate de frigoríficos são confortáveis, dado o fraco consumo interno na virada da quinzena. Por causa do ritmo menor de vendas no varejo, as indústrias conseguem alongar suas escalas sem comprar grandes lotes de boi gordo. Isso segura novas altas nos preços da arroba. Caso a oferta de bovinos, que no momento é escassa, aumente até o fim do mês, é possível que os preços do boi gordo recuem.

Em São Paulo, as escalas giram em torno de cinco dias. Os compradores do Estado têm dificuldades para compor as escalas e os lotes que as estão compondo geralmente são pequenos. O boi gordo está cotado a R$ 153,50 por arroba à vista e entre R$ 155,50 e R$ 158,00 por arroba a prazo. É possível perceber uma leve melhora na liquidez. De uma forma geral, as escalas estão confortáveis no País e os negócios são pontuais, com valores que já pressionam a arroba.