16/Dec/2024

Os preços do boi gordo continuam a cair no mercado físico, com a realização de ofertas abaixo do valor de referência pelos frigoríficos. Como o ritmo de escoamento da carne bovina é lento, a indústria tem reduzido o ritmo de abates de bovinos terminados. Além disso, ganham fôlego nas negociações com os produtores. O escoamento de carne ficou abaixo das expectativas nos últimos dias, na sequência do pagamento de salários. Assim, os preços registram nova queda generalizada no mercado físico do boi gordo.

Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 315,00 por arroba a prazo; a vaca gorda, a R$ 292,00 por arroba a prazo; a novilha gorda, a R$ 310,00 por arroba a prazo; e o "boi China", a R$ 315,00 por arroba a prazo. Em Minas Gerais, o boi gordo está cotado a entre R$ 305,00 e R$ 310,00 por arroba; em Mato Grosso do Sul; a R$ 305,00 por arroba; na Bahia, entre R$ 300,00 e R$ 305,00 por arroba; em Mato Grosso, entre R$ 295,00 e R$ 300,00 por arroba; em Alagoas, a R$ 300,00 por arroba; no Paraná, a R$ 312,00 por arroba; em Santa Catarina, a R$ 322,00 por arroba; no Maranhão, a R$ 285,00 por arroba; no Pará, a R$ 275,00 por arroba; em Tocantins, entre R$ 285,00 e R$ 290,00 por arroba; e no Rio Grande do Sul, a R$ 10,70 por Kg.