21/Mar/2025

A menor oferta de bovinos terminados pelos pecuaristas ajuda a sustentar os preços no mercado físico do boi gordo. Em São Paulo, os compradores estão oferecendo mais pela arroba. O boi gordo está cotado a R$ 312,00 por arroba a prazo; a vaca gorda, a R$ 280,00 por arroba a prazo; a novilha gorda, a R$ 295,00 por arroba a prazo; e o "boi China", a R$ 314,00 por arroba a prazo. Em Minas Gerais, o boi gordo está cotado entre R$ 275,00 e R$ 282,00 por arroba; no Paraná, a R$ 305,00 por arroba; e no Pará, entre R$ 290,00 e R$ 298,00 por arroba.

Esse cenário de preços mais elevados reflete a menor oferta de boiadas. Houve recuo nos abates em fevereiro, justamente em um momento de virada do ciclo pecuário. Com isso, as perspectivas de uma menor oferta para a segunda metade do ano continuam se sustentando. Além disso, as exportações seguem em alta. Após o melhor fevereiro da história, dados semanais da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) mostram que as exportações de carne bovina continuam superando os números registrados no mesmo período do ano passado.