17/Apr/2025

Os preços do boi gordo oscilam pouco nas regiões pecuárias e a tendência para esses dias que antecedem a Páscoa é que o mercado fique lento, sem grandes alterações nas cotações. Em São Paulo, as escalas de abate são relativamente curtas, atendendo a 5 dias. O boi gordo está cotado a R$ 325,00 por arroba a prazo; a vaca gorda, a R$ 290,00 por arroba a prazo; a novilha gorda, a R$ 307,00 por arroba a prazo; e o “boi China”, a R$ 330,00 por arroba a prazo. O ritmo de negócios para abate está um pouco menor.

Os produtores tentam puxar para cima o preço do boi gordo, por volta de R$ 340,00 por arroba, mas os frigoríficos resistem. Isso porque criadores estão com condições de manter por mais tempo os bovinos no pasto, dadas as recentes chuvas. No Pará, o boi gordo está cotado a R$ 292,83 por arroba; na Bahia, a R$ 281,95 por arroba; em Goiás, a R$ 315,02 por arroba; em Mato Grosso, a R$ 329,05 por arroba; em Mato Grosso do Sul, a R$ 321,06 por arroba; em Minas Gerais, a R$ 312,97 por arroba; em Rondônia, a R$ 284,45 por arroba; e em Tocantins, a R$ 295,92 por arroba. Em São Paulo, no atacado, há estabilidade de preços em todos os cortes. O boi casado está cotado a R$ 22,00 por Kg e o boi inteiro, a R$ 20,75 por Kg.