25/Apr/2025

O mercado físico do boi gordo registra queda nos preços em São Paulo, reflexo da piora no escoamento da carne bovina e da postura mais cautelosa dos frigoríficos na aquisição de bovinos. Com escalas de abate atendendo, em média, a 7 dias, a pressão dos compradores resultou em queda nas cotações. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 328,00 por arroba a prazo; a vaca gorda, a R$ 288,00 por arroba a prazo; a novilha gorda, a R$ 308,00 por arroba a prazo; e o "boi China", a R$ 333,00 por arroba a prazo.

O momento é de maior oferta de bois de pasto, consequência da redução das chuvas ao fim da safra, o que deve manter a pressão sobre os preços nos próximos dias. A tendência é de continuidade no comportamento defensivo dos frigoríficos, com possibilidade de novas tentativas de compra abaixo da referência atual. Em Tocantins, o boi gordo está cotado a R$ 300,00 por arroba; e em Goiás, a R$ 314,00 por arroba. Os recuos ocorrem em São Paulo, Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Paraná. Nas demais regiões, os preços permanecem inalterados.