19/May/2025

A carne de frango tem ganhado competitividade em relação à suína, mas perdido frente à bovina. Enquanto os preços médios das proteínas avícola e suína apresentam alta na parcial de maio, sobre o mês anterior, os preços da carne bovina estão caindo. Desde o início do mês, as cotações da carne de frango vêm avançando, sustentadas pela demanda aquecida em função do pagamento de salários no período. Uma parcela dos agentes indica que a procura, no entanto, começa a se desaquecer, enquanto outros avaliam que o ritmo de vendas da proteína segue firme. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.