09/Jun/2025

O mercado físico do boi gordo tem viés altista, sustentado por uma combinação de menor oferta, escalas de abate mais curtas e melhora no desempenho das exportações. Em São Paulo, os preços estão em alta, refletindo a necessidade de compra dos frigoríficos diante da escassez de boiadas prontas. O boi gordo está cotado a R$ 310,00 por arroba a prazo; a vaca gorda, a R$ 280,00 por arroba a prazo; a novilha gorda, a R$ 292,00 por arroba a prazo; e o "boi China", a R$ 313,00 por arroba a prazo.

Em Minas Gerais, o boi gordo está cotado entre R$ 285,00 e R$ 292,00 por arroba; no Rio de Janeiro, a R$ 292,00 por arroba; em Goiás, a R$ 290,00 por arroba; em Mato Grosso, entre R$ 305,00 e R$ 310,00 por arroba; em Mato Grosso do Sul, a R$ 306,00 por arroba; no Pará, a R$ 279,00 por arroba; e em Tocantins, a R$ 282,00 por arroba. A liquidez melhorou, mas os pecuaristas seguem cautelosos, com pedidos acima dos preços oferecidos. A resistência dos vendedores, aliada às escalas encurtadas dos frigoríficos, que atendem, em média, a apenas sete dias, tem levado os compradores a cederem. Outro fator que deve manter o mercado firme né o bom desempenho das exportações.