15/Jan/2026

Na parcial de janeiro, as cotações do suíno vivo e dos cortes acumulam quedas, acentuadas principalmente na segunda semana do mês. Esse movimento é tradicionalmente esperado por agentes, dado que o primeiro mês do ano é marcado por cobranças financeiras relacionadas, por exemplo, a impostos e materiais escolares, o que naturalmente impacta o orçamento das famílias para consumo de produtos alimentícios, inclusive a carne suína.

Em Patos de Minas (MG), o suíno vivo posto na indústria é negociado a R$ 8,36 por Kg na média de janeiro, baixa de 0,8% frente à média de dezembro. Na região produtora de São Paulo (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o suíno vivo é comercializado à média de R$ 8,86 por Kg, apresentando estabilidade que deve ser rompida até o fim do mês. Em São Paulo, no atacado, o carré apresenta recuo de 3,7% na parcial de janeiro, cotado a R$ 12,20 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.