26/Feb/2026

O mercado físico do boi gordo registra nova rodada de altas, com a oferta enxuta de bovinos sustentando os preços. A expectativa de valorizações maiores na reta final de fevereiro tem levado os pecuaristas a recuarem nas vendas, e algumas regiões já registram dificuldade para o preenchimento das escalas de abate. Em São Paulo, o boi gordo registra alta de R$ 3,00 por arroba, negociado a R$ 350,00 por arroba. A vaca e a novilha permanecem estáveis, a R$ 325,00 por arroba e a R$ 335,00 por arroba, respectivamente. O "boi China" também tem alta de R$ 3,00 por arroba, negociado a R$ 355,00 por arroba. As escalas de abate atendem, em média, a cinco dias. No Paraná, o boi gordo está cotado a R$ 350,00 por arroba; em Santa Catarina, a R$ 347,00 por arroba; em Minas Gerais, a R$ 330,00 por arroba; em Goiás, entre R$ 322,00 e R$ 327,00 por arroba; no Maranhão, a R$ 322,00 por arroba; na Bahia, entre R$ 315,00 e R$ 320,00 por arroba; e no Pará, a R$ 317,00 por arroba. No Rio Grande do Sul, onde o boi gordo é cotado por quilo, o preço é de R$ 11,50 por Kg. O mercado externo segue dando suporte aos preços domésticos.