12/Mar/2026

O grupo suíço de laticínios Emmi registrou crescimento orgânico e aumento do lucro líquido em um contexto internacional marcado por tensões comerciais e confiança reduzida do consumidor. O desempenho foi sustentado por aquisições estratégicas, disciplina financeira, ganhos de eficiência operacional e um portfólio diversificado que atua simultaneamente em produtos voltados à saúde e em segmentos de indulgência alimentar. A estratégia da empresa inclui expansão geográfica, desenvolvimento de categorias de maior valor agregado e fortalecimento de segmentos considerados de alto crescimento. A companhia apresenta potencial para se posicionar entre as 20 maiores empresas globais do setor de laticínios em termos de faturamento.

No aspecto geográfico, a América Latina tem se consolidado como mercado prioritário para a expansão da empresa. Embora Suíça e Europa representem aproximadamente dois terços das vendas líquidas, os mercados das Américas, especialmente Brasil, Chile e México, registraram o maior crescimento orgânico em 2025. Esse avanço foi impulsionado principalmente pelo aumento de volumes comercializados, e não por reajustes de preços, em contraste com a tendência observada em diversos mercados da região. O crescimento foi distribuído entre diferentes categorias de produtos, incluindo queijo fresco, iogurtes e bebidas lácteas, leite, creme, leite em pó e concentrados. A estratégia de diversificação de portfólio tem contribuído para ampliar a presença da empresa em diferentes segmentos de consumo.

As aquisições também desempenharam papel relevante na expansão das operações. Entre os ativos incorporados estão empresas atuantes no segmento de sobremesas premium na França, Reino Unido e Holanda, além de uma companhia especializada em cheesecakes no Reino Unido, ampliando a presença da Emmi em produtos de alto valor agregado voltados ao varejo e ao foodservice. A aquisição de uma torrefadora suíça fortaleceu a atuação da empresa no mercado de café, ampliando o fornecimento de grãos para a linha de bebidas lácteas com café. No Brasil, a aquisição da Verde Campo ampliou a presença da empresa no segmento de lácteos voltados a produtos com alto teor de proteína, naturais e funcionais.

A expectativa é de que as aquisições realizadas continuem contribuindo para os resultados nos próximos anos, incluindo impacto mais amplo na rentabilidade europeia com a consolidação das operações no segmento de sobremesas premium. A estratégia de inovação da empresa concentra-se em quatro categorias consideradas de rápido crescimento: café pronto para beber, queijos especiais, sobremesas premium e produtos com maior teor de proteína. Entre os destaques estão bebidas lácteas com café voltadas ao consumo pronto, queijos artesanais e especiais, desenvolvimento de sobremesas de maior valor agregado e soluções alimentares ricas em proteína, incluindo produtos lácteos e bebidas nutricionais. Além da expansão de portfólio, a empresa adotou iniciativas de otimização operacional e eficiência para proteger margens em um ambiente econômico desafiador.

Programas de eficiência, aprimoramento de processos de aquisição de insumos e um modelo de gestão descentralizado contribuíram para elevar o lucro ajustado antes de juros, impostos, depreciação e amortização para quase 500 milhões de francos suíços. A estratégia também inclui fortalecimento de relações com fornecedores regionais e ajustes na cadeia de suprimentos, medidas voltadas à redução de riscos logísticos e de custos operacionais. Paralelamente, o portfólio tem sido concentrado em categorias com maior potencial de crescimento, contribuindo para ampliar a resiliência da empresa em diferentes mercados e canais de comercialização. Após encerrar o exercício fiscal de 2025 com resultados positivos, a empresa projeta continuidade do crescimento em 2026, ainda que em ritmo moderado, diante de um cenário de volatilidade econômica, comercial e política e de confiança do consumidor ainda limitada em diversos mercados. Fonte: Dairy Reporter. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.