09/Apr/2026
A virada do ciclo pecuário no Brasil deve sustentar os preços do boi gordo em patamares elevados ao longo de 2026, com perspectiva de correções mais limitadas mesmo durante o período sazonal de maior oferta. A avaliação é de que o mercado entrou em uma nova fase de alta, após anos marcados por maior disponibilidade de animais para abate. O principal fator por trás dessa mudança é a redução no abate de fêmeas, movimento já observado nos primeiros meses de 2026 e que sinaliza menor oferta futura de bovinos. Esse ajuste no ciclo produtivo tende a restringir a disponibilidade de bovinos terminados ao longo do ano, reforçando a sustentação das cotações.
Após um 2025 caracterizado por oferta elevada, os preços da arroba se mantiveram firmes entre R$ 325 e R$ 330, avançando em 2026 para níveis próximos de R$ 365 em termos nominais. Mesmo quando ajustados pela inflação, os valores permanecem entre os mais altos da série histórica, indicando um mercado estruturalmente mais apertado. A menor oferta de fêmeas também impacta diretamente a reposição, com redução na disponibilidade de bezerros e consequente valorização dessa categoria. Esse encarecimento ao longo da cadeia reforça o viés altista para o boi gordo, ao elevar os custos de produção e limitar a expansão da oferta no curto prazo.
Apesar do cenário de sustentação, o mercado deve seguir apresentando o comportamento sazonal típico. Historicamente, a tendência é de recuo nas cotações entre maio e agosto em relação aos níveis observados no início do ano. Para 2026, no entanto, a expectativa é de que essa correção seja menos intensa, refletindo o novo equilíbrio entre oferta e demanda. A leitura predominante é de que o ciclo de alta já está em curso e deve prevalecer ao longo do ano, desde que não haja choques externos relevantes. Nesse contexto, o mercado futuro já sinaliza ajustes mais moderados em comparação com anos anteriores, reforçando a percepção de um ambiente mais sustentado para os preços da arroba. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.