10/Apr/2026

Segundo a Minerva, a menor oferta de carne bovina premium em tradicionais países exportadores abre espaço para o Brasil ampliar participação nesse segmento no mercado internacional. A demanda externa passa a incluir maior interesse por animais de raças britânicas e cruzamentos com nelore, que combinam adaptação produtiva com melhoria na qualidade da carne. Concorrentes relevantes enfrentam restrições produtivas ou limitações estruturais, o que reposiciona o Brasil como alternativa capaz de fornecer carne com qualidade comparável e maior competitividade em preço.

Esse movimento já se reflete em aumento da demanda internacional por cortes de maior valor agregado. O avanço nesse nicho depende da capacidade de garantir padronização e regularidade na oferta, incluindo terminação adequada, acabamento e consistência de qualidade ao longo do tempo. A remuneração adicional está associada a atributos como marmoreio, indicador de qualidade que já apresenta valorização em determinados mercados. Apesar do potencial, a escala ainda representa desafio, especialmente na manutenção de volumes regulares ao longo do ano.

A ausência de manejo adequado pode limitar o aproveitamento do potencial genético, reduzindo a captura de prêmios e mantendo parte da produção no segmento de commodity. O desempenho do Brasil nesse mercado tende a depender da evolução na consistência produtiva, na confiabilidade da oferta e na capacidade de atender às exigências internacionais, com foco na captura de maior valor nas exportações. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.