13/Apr/2026
O mercado físico do boi gordo registra valorização em diversas regiões pecuárias do Brasil, sustentada pelo encurtamento das escalas de abate e pela oferta restrita de bovinos terminados. Frigoríficos de menor porte têm atuado de forma mais agressiva na compra, elevando os preços para garantir o preenchimento das programações. O ambiente de mercado segue firme, com escalas de abate limitadas, em alguns casos de até cinco dias, refletindo a dificuldade de aquisição de bovinos.
A restrição de oferta e a necessidade imediata de reposição sustentam o viés de alta nas cotações. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 365,00 por arroba a prazo e o “boi China”, a R$ 367,00 por arroba a prazo. Em Mato Grosso, o boi gordo está cotado entre R$ 357,00 e R$ 360,00 por arroba. As escalas atendem até 8 dias úteis. Em Tocantins, o boi gordo está cotado a R$ 346,24 por arroba. Em São Paulo, no atacado, a carcaça casada do boi está cotada a R$ 24,95 por Kg e a carcaça casada da vaca, a R$ 22,83 por Kg.