16/Apr/2026

Em São Paulo, no atacado, os preços dos cortes estão em alta, refletindo a valorização do boi gordo. No acumulado de abril, a carcaça casada bovina registra valorização de 3,19%, negociada a R$ 25,22 por Kg. Esse movimento é resultado do aumento de 2,47% no preço do traseiro e dos avanços de 3,92% no do dianteiro e de 4,37% no da ponta de agulha (cortes mais demandados), que estão cotados, respectivamente, a R$ 28,57 por Kg, a R$ 22,54 por Kg e a R$ 21,01 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.