20/Apr/2026

Em São Paulo, no atacado, os preços do frango resfriado estão em alta neste mês. Enquanto as cotações da carne bovina também sobem, a carcaça suína registra forte baixa, gerando movimentos distintos entre as concorrentes. Nesse cenário, o frango resfriado atinge seu patamar mais competitivo frente à carne bovina em quatro anos. Em relação à proteína suinícola, por outro lado, a carne de frango está no pior momento também desde 2022.

Na primeira quinzena de abril, o preço do frango resfriado avançou fortes 6,6% frente a março, com média de R$ 7,18 por Kg. Esse movimento está relacionado aos reajustes dos fretes, visto que o conflito no Oriente Médio elevou as cotações dos combustíveis em boa parte do País. Além disso, a demanda pela proteína aumentou no período, devido ao recebimento de salários por parte da população. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.