28/May/2026

Em São Paulo, no atacado, a carcaça casada bovina tem média de R$ 24,81 por Kg (à vista), o menor valor diário de maio, mas ainda considerado um patamar elevado. A média de preços neste mês, de R$ 25,24 por Kg, é praticamente a mesma do mês anterior (R$ 25,23 por Kg), com alta de 12,72% frente a maio de 2025, em termos reais. Segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex), as exportações de carne bovina in natura totalizaram mais de 200 mil toneladas embarcadas na parcial deste mês, com média diária de 13,565 mil toneladas/dia. Como comparação, em maio de 2025, o volume diário havia sido de 10,381 mil toneladas. Se esse ritmo for mantido até o final de maio, o volume pode ultrapassar as 270 mil toneladas, o que seria recorde para o mês. Quanto ao preço da carne exportada, está em US$ 6.492,44 por tonelada na parcial de maio. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.