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22/Jul/2026

Carnes: margens de frigoríficos seguem pressionadas

Segundo o BTG Pactual, a combinação entre redução dos preços das proteínas animais e manutenção de custos elevados deve continuar pressionando as margens da indústria brasileira de carnes em julho. O cenário é mais desafiador para os segmentos de frango e suínos, enquanto a bovinocultura apresenta alguma melhora com a queda dos preços do boi gordo, embora limitada pelo recuo das cotações da carne. No segmento bovino, a redução de aproximadamente 6% no preço do boi gordo em comparação ao mês anterior diminuiu o custo da principal matéria-prima dos frigoríficos. Entretanto, o benefício sobre a rentabilidade foi parcialmente neutralizado pela queda dos preços da carne bovina, reduzindo a recuperação das margens das indústrias.

No mercado de aves, o ambiente permanece mais pressionado. A queda de cerca de 11% nos preços de exportação da carne de frango, combinada ao aumento dos custos de alimentação animal, reduziu a rentabilidade do setor. Apesar da manutenção de volumes robustos nos embarques brasileiros, a menor remuneração por tonelada exportada limita o impacto positivo do crescimento das vendas externas sobre as receitas das empresas. A situação também permanece desafiadora para a carne suína. A redução dos preços no mercado doméstico e a elevação dos custos de produção mantêm as margens comprimidas.

Tanto os spreads no mercado interno quanto aqueles relacionados às exportações permanecem pressionados pela dificuldade de repasse dos custos ao consumidor. Os dados de exportação da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) reforçam o cenário de menor rentabilidade. Embora os embarques de carne de frango mantenham crescimento expressivo em volume, os preços médios de exportação das três principais proteínas animais recuaram em julho em comparação a junho, reduzindo a receita obtida por tonelada comercializada e contribuindo para uma perspectiva mais cautelosa sobre as margens do setor. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.