24/Jul/2026

O poder de compra do avicultor de São Paulo frente aos dois principais insumos da atividade, milho e farelo de soja, voltou a recuar em julho, refletindo a combinação entre a desvalorização do frango vivo e a alta dos custos de alimentação. Na parcial do mês de julho, o produtor perdeu capacidade de compra tanto em relação a junho quanto na comparação com julho de 2025. Em termos anuais, a deterioração é mais acentuada diante do farelo de soja. O poder de compra caiu 16,1% em relação ao derivado e 11,7% frente ao milho. Na prática, para cada quilo de frango vivo comercializado, o avicultor consegue adquirir, em média, 2,97 quilos de farelo de soja e 4,71 quilos de milho, contra 3,54 quilos e 5,34 quilos, respectivamente, no mesmo período do ano passado.

O enfraquecimento da relação de troca decorre principalmente da queda no preço do frango vivo. Em São Paulo, a cotação média do frango vivo está em R$ 5,08 por Kg na parcial de julho, recuo de 0,7% frente a junho e de expressivos 13,5% na comparação anual, em termos reais, considerando a inflação medida pelo IGP-DI. A demanda por carne de frango diminuiu na ponta final do mercado ao longo do mês, influenciada pelo período de férias escolares, reduzindo também a procura por aves vivas pela indústria. Enquanto isso, os custos com alimentação estão em alta. O milho negociado no mercado de lotes de Campinas (SP) registra média de R$ 64,59 por saca de 60 Kg na parcial de julho, alta de 1,4% sobre junho.

O farelo de soja acumula valorização ainda maior no período, de 2,4%, para R$ 1.709,30 por tonelada, sustentado, assim como o cereal, pela oferta mais restrita. Na comparação com julho do ano passado, porém, os movimentos diferem. O milho acumula queda real de 2,1%, enquanto o farelo de soja está 3,1% mais caro. Em julho de 2025, a retomada gradual das exportações brasileiras de carne de frango, após os impactos da gripe aviária registrados em maio daquele ano, estimulava a demanda e sustentava preços mais elevados, cenário que contribuía para um poder de compra superior ao observado atualmente. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.