29/Jul/2026

A Argentina apresenta o menor custo estimado de produção de leite da América Latina no período de 2024/25, com valores entre US$ 0,31 e US$ 0,36 por litro. O país mantém vantagem competitiva frente aos demais produtores da região em função de menores custos operacionais. Na sequência aparecem Uruguai, com custos entre US$ 0,34 e US$ 0,39 por litro, e Paraguai, entre US$ 0,35 e US$ 0,40 por litro, formando o grupo de sistemas de produção mais competitivos da América Latina. Em um segundo nível situam-se Nicarágua, com custos entre US$ 0,38 e US$ 0,46 por litro, e o Brasil, cuja estimativa varia entre US$ 0,39 e US$ 0,46 por litro. O Chile apresenta custos entre US$ 0,41 e US$ 0,47 por litro.

Entre os países com custos mais elevados estão Colômbia e Equador, com intervalo entre US$ 0,42 e US$ 0,49 por litro; Peru, entre US$ 0,43 e US$ 0,50 por litro; Bolívia, entre US$ 0,44 e US$ 0,52 por litro; e Guatemala, entre US$ 0,44 e US$ 0,53 por litro. México e Honduras registram custos entre US$ 0,45 e US$ 0,54 por litro, enquanto Costa Rica varia de US$ 0,48 a US$ 0,57 por litro; El Salvador de US$ 0,47 a US$ 0,56 por litro; e República Dominicana de US$ 0,48 a US$ 0,58 por litro. O maior custo estimado da região é observado no Panamá, entre US$ 0,50 e US$ 0,60 por litro. O levantamento também apresenta indicadores médios para a pecuária leiteira latino-americana. O preço médio pago ao produtor é estimado em aproximadamente US$ 0,46 por litro, enquanto a produtividade média alcança cerca de 2.150 litros por vaca ao ano.

A alimentação do rebanho permanece como o principal componente do custo de produção, representando entre 52% e 65% do custo total da atividade na maior parte dos sistemas produtivos da região, evidenciando a importância dos custos com nutrição para a competitividade da cadeia leiteira. Os valores apresentados são estimativas elaboradas a partir de levantamentos e relatórios setoriais referentes a 2024 e 2025 e podem variar conforme o sistema de produção, a região e a metodologia utilizada em cada país. As informações foram compiladas com base em dados da OCLA, INALE, FEPALE, USDA e estudos nacionais sobre o setor lácteo. Fonte: Todo Lechería. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.