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03/Aug/2026

Ovos: preço no menor patamar para julho desde 2019

A intensa desvalorização dos ovos nas últimas semanas levou a média parcial de julho ao menor patamar real para um mês de julho desde 2019. As cotações acumulam queda superior a 15% frente a junho e de até 18% na comparação com julho do ano passado. A desvalorização reflete a combinação entre demanda desaquecida e alta oferta interna. Os produtores já esperavam menor fluxo de vendas em julho, movimento típico do período. Ainda assim, a pressão sobre as cotações foi mais intensa do que a observada em anos anteriores, uma vez que a produção interna seguiu elevada, reforçando o desequilíbrio entre oferta e demanda. Nos últimos dias, porém, houve relatos de leve melhora nas vendas. Os agentes estão otimistas para esse início de agosto, com o fim das férias escolares, o que deve favorecer uma retomada mais consistente da demanda pela proteína. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.