08/Oct/2026

As cotações do suíno vivo e da carcaça estão em elevação pela terceira semana consecutiva. Este cenário está atrelado à maior demanda pela carne suína e à oferta limitada de suínos vivos. Além disso, nesta semana, os preços dos cortes, que estavam desajustados frente aos da carcaça, também estão em alta. A demanda da indústria por novos lotes de suínos segue firme nos últimos dias, motivada pelos menores estoques de frigoríficos e pela maior procura pela carne suína na ponta final do mercado. Somado a isso, os produtores têm mantido ajustado o peso do suíno, a fim de evitar sobreoferta no mercado interno.

Em Minas Gerais, por exemplo, o peso médio de abate é de 113,4 Kg por suíno, leve baixa de 0,4% nos últimos sete dias (113,9 Kg). Neste cenário, o preço do suíno vivo posto na indústria tem média de R$ 6,27 por Kg na região produtora de São Paulo (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), forte alta de 9,4% nos últimos sete dias. Em Santa Catarina, na região oeste, o suíno vivo é negociado a R$ 5,72 por Kg, aumento de 6,9% no mesmo comparativo. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.