04/Fev/2021

No mercado doméstico, o elevado valor da carne suína no início do ano não foi bem absorvido na ponta final. Além disso, tradicionalmente, o mês de janeiro já é marcado por enfraquecimento na demanda, tendo em vista os gastos extras desta época. Em São Paulo, no atacado, a carcaça especial se desvalorizou 4,1% de dezembro/2020 para janeiro/2021, com média a R$ 10,70 por Kg. Ainda assim, a média esteve 14,7% acima da registrada em janeiro/2020, em termos reais.

Quanto ao mercado externo, segundo dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex), foram exportadas em janeiro 58,6 mil toneladas de carne suína in natura, recuo de 18,9% frente ao mês anterior e ainda o menor volume desde fevereiro/2020. Em termos financeiros, os embarques geraram ao setor US$ 144,1 milhões, sendo 17,4% abaixo do obtido em dezembro/2020. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.