03/Set/2021

A resistência de consumidores de algumas regiões em pagar o valor pedido pela carne de frango faz com que as cotações percam a firmeza. Em São Paulo, no atacado, frango inteiro congelado apresenta leve recuo de 0,2% nos últimos sete dias, a R$ 7,99 por Kg. Para o frango resfriado a movimentação dos preços é similar. O produto acumula queda de 0,2% no mesmo comparativo, negociado a R$ 8,01 por Kg. A coxa com sobrecoxa congelada é comercializada a R$ 8,36 por Kg, alta de 2% nos últimos sete dias. O coração, também congelado, está cotado a R$ 18,96 por Kg, queda de 1,3% no período. Em Minas Gerais, na região de Pará de Minas, o frango inteiro congelado negociado no atacado registra valorização de 1,1% nos últimos sete dias, cotado a R$ 8,57 por Kg. Para o frango resfriado, a alta é de 0,5% no mesmo período, cotado a R$ 8,62 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.