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12/Nov/2021

Frango: preços recuam com demanda enfraquecida

Os preços do frango vivo e do abatido registram recuo nos últimos sete dias. A menor pressão exercida pelos custos de produção, por conta da desvalorização do milho e do farelo de soja, aliada à demanda interna desaquecida motivam as quedas. Em São Paulo, no atacado, o frango inteiro resfriado apresenta desvalorização de 1,1% nos últimos sete dias, a R$ 7,63 por Kg.

Em Minas Gerais, na região de Pará de Minas, a queda no preço é de 1,2% no período, com o produto negociado a R$ 8,41 por Kg. Para o frango vivo, na média das regiões de São Paulo, a baixa é de 4,6% nos últimos sete dias, a R$ 5,67 por Kg. No mercado de cortes de São Paulo, a asa de frango, que vinha se desvalorizando nas últimas semanas, reagiu e registra alta de 3,8% nos últimos sete dias, cotada a R$ 10,36 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.