18/Nov/2021

Cientistas do Instituto para Segurança Alimentar Global (IGFS) da Queen’s University Belfast alimentarão rebanhos com algas marinhas em uma tentativa de reduzir o metano em pelo menos 30%. Isso se dá em um cenário em que os Estados Unidos e a União Europeia se comprometeram na COP-26 a reduzir a produção de metano da pecuária em mais de 30% até 2030. As algas marinhas há muito são vistas como um "superalimento" para humanos. Porém, adicioná-las à dieta animal para reduzir o gás metano liberado pela eructação dos ruminantes é uma ideia relativamente nova. As primeiras pesquisas de laboratório no IGFS mostraram resultados promissores usando algas marinhas nativas da Irlanda e do Reino Unido. Agora, os testes de campo em fazendas do Reino Unido estão agora prestes a começar a usar algas marinhas como suplemento alimentar para gado.

Um projeto de 3 anos está em andamento, em parceria com a rede de supermercados do Reino Unido, Morrisons, e sua linha de produtores de carne bovina, o que facilitará os testes em fazendas. O projeto também fez parceria com o Agrifood and Biosciences Institute (AFBI) na Irlanda do Norte. Um segundo projeto, liderado pela agência irlandesa Teagasc, apoiará o IGFS e o AFBI com 2 milhões de euros (US$ 2,29 milhões) para monitorar os efeitos das algas marinhas na dieta de gado criado a pasto. Algas marinhas serão adicionadas à silagem em experimentos envolvendo vacas leiteiras a partir do início de 2022. Além de avaliar as emissões de metano do gado de corte e leite, esses projetos avaliarão o valor nutricional de uma variedade de algas marinhas cultivadas localmente e seus efeitos na produtividade animal e na qualidade da carne.

O IGFS espera que a pesquisa combinada mostre uma redução nas emissões de gases do efeito estufa (GEE) em pelo menos 30%. O uso de algas marinhas é uma forma natural e sustentável de reduzir as emissões e tem grande potencial para ser ampliado. Não há razão para não cultivar algas marinhas. Isso também protegeria a biodiversidade das costas. Se os produtores do Reino Unido desejam chegar a um modelo de carbono zero, realmente é preciso começar a colocar esse tipo de pesquisa em prática. As pesquisas do IGFS e do AFBI devem fornecer em breve dados e garantias necessários para os governos levarem os projetos adiante. A agricultura é responsável por cerca de 10% de todas as emissões de GEE do Reino Unido. Dentro disso, a bovinocultura é a mais intensiva em carbono, com o metano, que as vacas produzem durante a digestão, como um componente principal.

Na Irlanda do Norte, o metano é responsável por quase um quarto das emissões de GEE, com 80% disso proveniente da agricultura. Os projetos acima fazem parte da Aliança Queen’s-AFBI, uma parceria estratégica entre a Queen’s University e o AFBI, a fim de maximizar a ciência e a capacidade de inovação na Irlanda do Norte diante dos desafios globais, como a agricultura neutra em carbono. O supermercado Morrisons planeja ser totalmente abastecido por produtos provenientes de fazendas britânicas carbono zero até 2030. Segundo o Morrisons, como o maior cliente da agricultura britânica, a rede está atenta ao papel de apoiar e inspirar os agricultores, trabalhando para ajudá-los a alcançar objetivos na agricultura sustentável. Fonte: Dairy Global. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.