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13/Dez/2022

Ovos: cotações estáveis neste início de dezembro

Os preços dos ovos se mantêm estáveis neste início de dezembro. Essa estabilidade é reflexo do ajuste entre a oferta e a demanda pela proteína. Quanto à produção de ovos de galinha (POG) para consumo, dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) indicam que bateu recorde no terceiro trimestre deste ano, atingindo 826,5 mil dúzias, crescimento de 0,8% frente à do segundo trimestre e o maior volume já registrado em um trimestre em toda a série histórica do IBGE, iniciada em 2018. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.