18/Aug/2023

O poder de compra do avicultor de São Paulo frente aos principais insumos da atividade, milho e farelo de soja, voltou a aumentar em agosto, após ter recuado em julho. Os preços em alta do frango vivo influenciaram no resultado. Considerando-se os preços médios do frango vivo em São Paulo e os do milho na região de Campinas (SP), referência para o Indicador Esalq/BM&F, na média parcial deste mês o avicultor consegue comprar 5,4 quilos de milho com a venda de 1 quilo de frango vivo, 11,2% a mais que em julho e 23% acima da quantidade de agosto de 2022. Para o farelo de soja comercializado na região de Campinas, o avicultor consegue comprar 2,1 quilos com a venda de 1 quilo de frango, aumento de 6,2% frente ao volume de julho, mas ainda 8,6% abaixo do de agosto/2022.

A valorização do frango vivo em agosto está atrelada à estratégia da indústria de reduzir o alojamento de aves, diminuindo a oferta de animais, e à eliminação do excesso de carne no mercado brasileiro. Em São Paulo, na média parcial de agosto, o frango vivo tem média de R$ 4,80 por Kg, alta de 8,2% frente ao mês anterior. No mercado de milho, a maior disponibilidade pressiona as cotações. O avanço da colheita da 2ª safra brasileira de 2023 e novas estimativas oficiais indicando produção recorde no País mantêm os compradores afastados do spot nacional, ocasionando a queda nos preços.

Dessa forma, na parcial de agosto, o milho tem média de R$ 53,16 por Kg, valor 3,3% inferior ao de julho, o que também corrobora para a melhora no poder de compra do avicultor frente a esse insumo. Quanto ao farelo de soja, alguns agentes com estoques baixos continuam ativos no mercado, o que sustenta os preços do derivado. Na parcial de agosto, o farelo de soja comercializado na região de Campinas registra média de R$ 2.256,19 por tonelada, leve alta de 0,6% frente ao mês anterior, mas 13,3% inferior à registrada em agosto/2022. Mesmo com o leve avanço no preço do farelo de soja na parcial deste mês, as cotações do frango vivo subiram com mais força. Assim, o poder de compra do avicultor de São Paulo frente a esse insumo também aumentou. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.