31/Jan/2022

Com a colheita mais tardia nesta temporada 2021/2022, a oferta de laranjas está maior do que o usual para o período, levando as atividades de moagem a seguirem intensas. No momento, sete unidades das grandes empresas de São Paulo estão em operação. O número de plantas em atividade é semelhante ao verificado na temporada passada (também tardia), quando seis unidades iniciaram fevereiro em atuação.

Apesar do bom ritmo de processamento, a qualidade dos frutos está aquém da esperada. O rendimento industrial, que foi beneficiado pela falta de chuvas no correr da temporada, agora vem sendo prejudicado pelas precipitações volumosas e frequentes desde dezembro/2021. A maior umidade enche os frutos, deixando-os maiores, mas com maior percentual de água, o que é indesejado pelas fábricas. Fonte: Cepea

Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.