15/Mai/2019

Nos últimos sete dias, os preços das farinhas e dos farelos registram oscilações. As farinhas para massas frescas, panificação, bolacha doce e pré-mistura apresentam valorização de 0,49%, 0,44%, 0,42% e 0,29%, respectivamente. Quanto à farinha para bolacha salgada, o preço registra queda de 0,29%. Por outro lado, há estabilidade nos valores da farinha integral (+0,01) e massas em geral (-0,04%). Quanto aos farelos, as cotações apresentam oscilações: o ensacado permanece praticamente estável, em linha com a média do período anterior (+0,03%), mas o a granel apresenta queda de 0,27%. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.