11/Jan/2022

Nos últimos sete dias, os preços dos farelos registram recuo de 0,71% para o produto a granel e 0,58% para o ensacado. Muitos moinhos voltaram a operar na semana passada, mas muitos se mostram abastecidos para o curto prazo. No caso das farinhas, os preços de todas seguem em alta, tendo em vista o elevado valor do trigo. Nos últimos sete dias, as farinhas para pré-mistura, massas frescas, panificação, massas integral, bolacha salgada, bolacha doce e massas em geral apresentam valorização de 3,73%, 2,98%, 2,34%, 2,24%, 1,91%, 1,54% e 0,19%, nesta ordem.

As importações de farinhas em dezembro totalizaram 25,233 mil toneladas, redução de 2,9% em relação ao volume do mês anterior, mas 20,9% acima da de dezembro/2020. As exportações das farinhas somaram 8,829 mil toneladas em dezembro/2021, alta expressiva frente às de novembro/2021 (481 toneladas) e 204,1% maiores que as de dezembro/2020 (2,9 mil toneladas). Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.