08/Jan/2024

Depois de uma safra de trigo robusta em 2022, o Brasil colheu em 2023 uma produção reduzida pelo prolongado período de chuvas no Sul do País, decorrente do El Niño, e de qualidade inferior. A safra registrou uma quebra de 49,5% no Rio Grande do Sul, Estado que no ano anterior foi o maior produtor nacional, com 5,7 milhões de toneladas e em 2023 colheu 2,8 milhões de toneladas. Menos afetado pelas chuvas, o Paraná colheu 3,6 milhões de toneladas, 3,5% mais que na temporada anterior. Para o Brasil, a produção estimada é de 8,086 milhões de toneladas, 23% a menos que na temporada anterior. Foi uma safra tremendamente frustrada.

Com o El Niño, em setembro, outubro e novembro, meses decisivos para a cultura, a chuva não deu trégua. Em Passo Fundo (RS), importante produtor do cereal, a Estação Meteorológica da Embrapa Trigo registrou 1.548 mm de chuvas durante os meses de setembro, outubro e novembro, 174% acima das médias históricas para os três meses somadas, de 565 mm. No Rio Grande do Sul, estima-se que serão destinados para ração ou para exportação a países que não exigem alto teor de proteína 2,5 milhões de toneladas das 2,8 milhões de toneladas de trigo que o Estado colheu. Apenas 500 mil toneladas deverão ter características que atendem a panificação nacional.

No Paraná, 420 mil toneladas irão para ração, aumento de 147% ante as 170 mil toneladas do ano anterior. Mais que as chuvas, o inverno com altas temperaturas favoreceu o aparecimento de doenças. A brusone (causada por um fungo) foi mais forte no norte e somou-se a outras doenças, o que virou um pacote de perdas. Os gaúchos também tiveram de enfrentar a brusone, até então controlada no Estado, além da giberela, que contamina o trigo com micotoxinas, tornando-o inutilizável também para a alimentação animal. Os problemas desse ano podem desestimular o triticultor gaúcho, que na safra anterior viu oportunidades até para destinar trigo para produção de etanol, como substituto do milho. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.