06/Aug/2024
O mês de julho foi marcado por consecutivas altas tanto nos preços das farinhas quanto nos dos farelos de trigo. As elevações estiveram atreladas ao aumento no valor da matéria-prima e à maior demanda pelos produtos. Na última semana do mês passado, porém, as cotações das farinhas recuaram, devido ao enfraquecimento da demanda, com compradores preferindo aguardar a entrada de agosto para realizar novas aquisições. Desse modo, nos últimos sete dias, os valores das farinhas para massas em geral, panificação e pré-mistura registram recuo de 1,77%, 1,17% e 0,61%, respectivamente. O farelo a granel tem valorização de 0,96% e o ensacado, de 0,48%, na mesma comparação. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.